Es gibt in den Grotten von Niaux in der Nähe von Tarascon-sur-Ariège mehrere Malereien des Magdalenien, die Köpfe oder ganze Pferdekörper darstellen, deren Größe, das Profil mit Bart an die Art erinnern, die die spezifischen Züge der Mérens-Rasse zeigt. 
Als ein Tier der Wildnis und im kalten Klima reagierte das Pferd von Niaux auf die Temperaturerwärmung zum Ende der Eiszeit, indem es im Hochgebirge, dann mit der Domestizierung ab dem Neolithikum oder der Bronzezeit, sich in Richtung des Typs von Mérens entwickelt hatte.
Die totale Isolation, in der die Herde über mehrerer Jahrtausende gelebt hatte, würde die bemerkenswerte Homogenität des derzeitigen Pferdebestandes erklären.
Fünf Monate pro Jahr von Mai bis Oktober findet das Pferd von Mérens auf den Weiden von Pariège die Lebensbedingungen ihrer ursprünglichen Herkunft wieder. Ohne Zäune und ohne Grenze leben sie in den Höhen der Pyrenäen völlig frei.
Man kann sich keine bessere Haltung noch bessere Auswahl vorstellen als dieser jährliche Aufenthalt in 2000 m Höhe. Durch dieses Leben in den Höhen der Pyrenäen erreicht das Mérens-Pferd seine Trittsicherheit, was die meist geschätzte Qualität dieser Rasse ist.
Diese fein dosierte Mischung aus Elegance und Kraft ist der Grund dass Mérens-Pferde überall in Frankreich, aber auch in Übersee zu finden sind. Selbst auf der Insel Réunion und im Senegal sind sie anzutreffen. Exporte erfolgen nach Holland, Italien und nach Tunesien.